ヒルトン東京お台場
レストラン｜新発売アイテムヒルトン東京お台場 2020 年 1 月よりウエディングメニューをリニューアル
ヒルトン東京お台場
2020 年 1 月よりウエディングメニューをリニューアル
～いつもの私からトクベツな私へ～
2020 年 1 月よりウエディングメニューをリニューアル
～いつもの私からトクベツな私へ～
【2020 年 1 月 15 日】 ヒルトン東京お台場（東京都港区台場/ 総支配人：棚町 誠二）では、
2020 年 1 月 26 日（日）よりウエディングメニューを一新します。
東京湾を目の前にしたリゾート感溢れる場所「お台場」は、上質で安全な食材がそろう豊洲市場から直送される新鮮な魚介類や
季節の野菜などの食材に恵まれています。披露宴の中でも特にこだわりが強いお料理は、華やかに食欲をそそる見た目や食材の
カッティング、味わい深いスープや素材を引き立てるソースの香りなど五感を刺激するプレゼンテーションでトクベツなものと
なります。 また、ご家族やご友人に囲まれたおふたりの感謝の気持ちが最高のおもてなしとしてゲストを非日常的な体験、
トクベツな時間へ導きます。 トクベツな場所として施設内のガーデンには、季節ごとにさくハーブ、夫婦の象徴である
オリーブ、緑豊かな夏には柑橘系の木々がしげりホテルを包みこみます。
そこからイメージしてメニューは「ハーブ」、「オリーブ」、「シトロン」と名付けた 3 種類と、
オーダーメイドをご用意しました。 唯一無二の景色が創り出す非日常的な空間で、
“いつもの私からトクベツな私へ”をコンセプトに、ドレスや、お姫さまのような写真、ご自身はもちろん大切なご家族や
かけがえのないご友人と共有する様々なトクベツの時間を演出いたします。眼前には開放感あふれる東京湾の景色が広がり、
レインボーブリッジや東京のビル群を一望できる絶景を背景に、
おふたりの人生の新たなマイルストーンをご一緒にお祝いいたします。
新ウエディングメニュー概要
・販売開始：2020 年 1 月 26 日（日）～
・メニュー内容
◇Jardine de Citron シトロン お一人様 13,000 円（税金・サービス料別） 全 6 品◇
【オードブル】サーモン＆ホタテのカルパッチョ マルチカラーサラダ トリュフドレッシング
【スープ】セレスティーヌ クレープとタピオカのコンソメ
【魚料理】鱸のパンロースト カリフラワーのリゾット ビーツとレモンのマーマレードを添えて
【肉料理】サーロインの網焼き キャロットピューレ アンディーブのブレゼ マデラワインリダクション レモンチップ
【デザート】ホワイトチョコの軽いクリーム シトロンヨーグルトのソルベ
【パン/コーヒー】
◇Jardine d’s Olive オリーブ お一人様 15,000 円（税金・サービス料別） 全 7 品
◇Jardine des Herbes ハーブ お一人様 17,000 円（税金・サービス料別） 全 7 品
◇Tailor-Made Menu オーダーメイド お一人様 20,000 円（税金・サービス料別） 全 7 品
詳しくは下記 URL をご覧ください。
https://www.hiltonwedding.jp/odaiba/detail/cuisine/
ご予約・お問い合わせ：婚礼予約 ＴＥＬ：03-5500-7777
月～金曜日 11：00～19：00 / 土・日・祝日 9：00～19：00 定休日：火曜日
ヒルトン東京お台場について
ヒルトン東京お台場は、スイートルーム 18 室を含む 453 の全客室に備えられたプライベートバルコニーから
レインボーブリッジと東京都心のパノラマビューを一望することができる東京湾のウォーターフロントに位置する
ホテルです。鉄板焼、寿司、天ぷら、会席など、料亭のような趣の日本料理「さくら」、季節の食材をふんだんに
取り入れた本格広東料理「唐宮 」、カクテルと豊富な種類のウィスキーを楽しめる「キャプテンズバー」に加え、
オールデイダイニング 「SEASCAPE TERRACE DINING （シースケープ テラス・ダイニング）」と
「Grillogy BAR & GRILL（グリロジー バー& グリル）」。現代の東京を代表する新たなダイニング・デスティネーション
として進化しました。さらに、1,200 平方メートルのボールルームを含むミーティング・イベントルームと
2 つのウエディングチャペルを備え、フィットネスセンターを含むスパには、海と空を望む開放的な屋外ジェットバスや
室内プールも完備しています。
詳細はこちらをご覧ください。www.hiltonodaiba.jp
ヒルトン・ホテルズ&リゾーツについて
ヒルトン・ホテルズ&リゾーツは、100 年にわたり、ホスピタリティの手本となるべく、進化し続けるお客様のニーズに
応えるような革新的な商品・サービスを提供し続けています。ヒルトン・ホテルズ&リゾーツは、宿泊先にこだわるお客様に、
世界 6 大陸の人気の滞在先で 585 軒のホテルを展開しています。ヒルトンの公認予約チャネル経由で直接予約した
ヒルトン・オナーズ会員には、すぐに利用できる特典をご用意しています。
最新の情報はこちらをご覧ください。www.hilton.com, newsroom.hilton.com/hhr,
https://www.facebook.com/hiltonhotelsjapan/, www.twitter.com/HiltonHotels,
www.instagram.com/hiltonhotels/
・販売開始：2020 年 1 月 26 日（日）～
・メニュー内容
◇Jardine de Citron シトロン お一人様 13,000 円（税金・サービス料別） 全 6 品◇
【オードブル】サーモン＆ホタテのカルパッチョ マルチカラーサラダ トリュフドレッシング
【スープ】セレスティーヌ クレープとタピオカのコンソメ
【魚料理】鱸のパンロースト カリフラワーのリゾット ビーツとレモンのマーマレードを添えて
【肉料理】サーロインの網焼き キャロットピューレ アンディーブのブレゼ マデラワインリダクション レモンチップ
【デザート】ホワイトチョコの軽いクリーム シトロンヨーグルトのソルベ
【パン/コーヒー】
◇Jardine d’s Olive オリーブ お一人様 15,000 円（税金・サービス料別） 全 7 品
◇Jardine des Herbes ハーブ お一人様 17,000 円（税金・サービス料別） 全 7 品
◇Tailor-Made Menu オーダーメイド お一人様 20,000 円（税金・サービス料別） 全 7 品
詳しくは下記 URL をご覧ください。
https://www.hiltonwedding.jp/odaiba/detail/cuisine/
ご予約・お問い合わせ：婚礼予約 ＴＥＬ：03-5500-7777
月～金曜日 11：00～19：00 / 土・日・祝日 9：00～19：00 定休日：火曜日
ヒルトン東京お台場について
ヒルトン東京お台場は、スイートルーム 18 室を含む 453 の全客室に備えられたプライベートバルコニーから
レインボーブリッジと東京都心のパノラマビューを一望することができる東京湾のウォーターフロントに位置する
ホテルです。鉄板焼、寿司、天ぷら、会席など、料亭のような趣の日本料理「さくら」、季節の食材をふんだんに
取り入れた本格広東料理「唐宮 」、カクテルと豊富な種類のウィスキーを楽しめる「キャプテンズバー」に加え、
オールデイダイニング 「SEASCAPE TERRACE DINING （シースケープ テラス・ダイニング）」と
「Grillogy BAR & GRILL（グリロジー バー& グリル）」。現代の東京を代表する新たなダイニング・デスティネーション
として進化しました。さらに、1,200 平方メートルのボールルームを含むミーティング・イベントルームと
2 つのウエディングチャペルを備え、フィットネスセンターを含むスパには、海と空を望む開放的な屋外ジェットバスや
室内プールも完備しています。
詳細はこちらをご覧ください。www.hiltonodaiba.jp
ヒルトン・ホテルズ&リゾーツについて
ヒルトン・ホテルズ&リゾーツは、100 年にわたり、ホスピタリティの手本となるべく、進化し続けるお客様のニーズに
応えるような革新的な商品・サービスを提供し続けています。ヒルトン・ホテルズ&リゾーツは、宿泊先にこだわるお客様に、
世界 6 大陸の人気の滞在先で 585 軒のホテルを展開しています。ヒルトンの公認予約チャネル経由で直接予約した
ヒルトン・オナーズ会員には、すぐに利用できる特典をご用意しています。
最新の情報はこちらをご覧ください。www.hilton.com, newsroom.hilton.com/hhr,
https://www.facebook.com/hiltonhotelsjapan/, www.twitter.com/HiltonHotels,
www.instagram.com/hiltonhotels/