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多彩な乳製品と地元・千葉県産の秋の食材とのコラボレーションを満喫！
レストラン AVANTI『カジュアルイタリアン オータム＆ミルキースイーツフェア』

「オリエンタルホテルズ＆リゾーツ」チェーンホテルのインターナショナルガーデンホテル成田では、
2021 年 10 月 1 日(金)から 10 月 29 日(金)まで、レストラン AVANTI で『カジュアルイタリアン
オータム＆ミルキースイーツフェア』を開催します。

実り多き秋の季節が到来！秋は夏に比べて日照時間が減り、体内のセロトニン分泌量が減るため、糖質
、乳製 品、肉類をバランス良く摂取することが大切と言われています。レストラン「AVANTI」では今
秋、“旬の食材を乳製 品と楽しむ”をテーマに、おいしい秋の味覚と優しい味わいの乳製品とのコラボレ
ーションを千葉県産食材とともに 「AVANTI」こだわりの創作イタリアンでご用意しました。

牛乳、バター、生クリーム、マスカルポーネチーズやヨーグルトなど様々な乳製品を前菜からメイン、
デザートに至るま で使用し、秋の味覚の魅力を引き出した料理の数々をラインナップ。乳製品は乳脂肪
分に変化をつけることで口当 たりの軽いものから重厚感のある濃厚なミルクを感じられるものまで多彩
なメニューでお届けいたします。 乳脂肪分の軽いホイップクリームをふんだんに使った秋の定番「栗た
っぷりモンブラン」や「ハスカップとミルクのムースタ ルト」、濃厚なミルクの甘さを堪能できる「ミ
ルキークラウンケーキ」や「ミルクキャラメルプリン」など合わせて約 15 種類 のデザートをお好きな
だけお楽しみいただけます。


・栗たっぷりモンブラン 栗本来の味わいとしっかり
とした香りが特徴のフランス産の栗を使用したモン
ブラン。中のホイップクリームは乳脂肪分 の軽い生
クリームを使用して極力砂糖は加えずに、渋皮煮と
一諸に味わうことで素材そのものの味を引き出した
シェフ自慢の一品。


・ミルキークラウンケーキ 乳脂肪分 45％の生クリ
ームを使用し、さらに練乳とホワイトチョコレート
のコクをプラスした満足感のある濃厚な味わ いの
ショートケーキ。


・ハスカップとミルクのムースタルト 酸味の強い
ハスカップと相性の良いマスカルポーネチーズの
ムースにカスタードを加えフランボワーズで味の
アクセント を。


料理メニューでは Welcome to CHIBA 観光キャンペーン特典として千葉県産銘柄牛“コウゴ牛”の
ローストビーフと モモ肉のステーキ、サーロインステーキと贅沢に食欲の秋に食べたい“肉料理”を
充実させました。その他、玉ねぎの 甘味とトマトの酸味に乳脂肪分の高い生クリームでコクを加え
たパスタに濃厚な雲丹のクリームソースを絞った「雲丹 風味のトマトクリームパスタ」、「秋鮭と
チーズのフリッター」など、秋が旬のおいしい味覚満載のカジュアルイタリアンメニ ューを多数
ご用意しております。



＜その他のメニュー＞ クラムチャウダーのジュレ/ビーツのポテトサラダ/石狩鍋風ポトフ/茸とサ
フランのクリ ーミードリア/ひとくちサイズのじゃがバター/カラフル野菜の温製マリネ/ミルクと
ホワイ トチョコのグラサージュ/イチジクとブルーベリーのレアチーズケーキ/リコッタのチーズ
ケ ーキ/練乳と苺のムースケーキ/ミルクキャラメルプリン/ティラミス/バニラアイスクリー ム/
マロンアイスクリーム ほか ※一部時間帯によって提供内容が異なります。

カジュアルイタリアン オータム＆ミルキースイーツフェア 概要
■期間 2021 年 10 月 1 日(金)～10 月 29 日(金)
■ランチ（11:30〜14：00） 大人￥3,000 小学生￥1,400 幼児 ￥650
■ディナー（18:00〜20:00）
※ 土・日・祝のみ開催 大人￥3,200 小学生￥1,600 幼児 ￥650
※大人(中学生以上)、幼児(4 歳以上)、3 歳以下は無料となります。
※表記料金には、税金・サービス料が含まれております。
※食材は都合により変更させていただく場合がございます。
※営業形態につきましては、緊急事態宣言・蔓延防止等重点措置など行政からの要請により変更
になる場合がござい ます。

ご予約・お問合せ インターナショナルガーデンホテル成田 レストラン AVANTI（アヴァンティ）
TEL: 0476-23-5545（直通） URL：https://gardennarita.com/restaurant-bar/avanti.html

【新型コロナウイルス感染拡大防止のための取り組みについて】
インターナショナルガーデンホテル成田は厚生労働省が定める「新型コロナウイルス感染症対策の基本
方針」と、当ホテル が設定した衛生基準を踏まえ、お客様と従業員の健康と安全を第一に考え下記の
対策を行っております。 〇レストラン・宴会場での予防 ・来店および入室時の検温、マスクの着用、
そしてご入館時の手指の消毒をお願いしております。マスクをお待ちでないお 客様の為に販売品もご
用意しております。
 

・来店および入室時の検温で 37.5℃以上の発熱を確認されたお客様、または検温頂けないお客様には
　入店、入室を ご遠慮いただきます。
・感染対策を取り入れた新ビュッフェスタイルでのサービスをご提供いたします。トングや菜箸類の
　頻繁な交換対応を行い お客様が料理を取る際の使い捨て手袋をお渡ししております。
・施設内での社会的距離（1-2m）を徹底いたします。
・施設内での適度な距離が保てるレイアウトをご提案し、テーブルや椅子等、消毒を徹底いたします。


〇2021 年 2 月より新たな感染防止対策として下記を追加いたしました。
・テーブル間にスニーズガードを新たに設置。
・椅子を間引いてお食事中の適度な距離を保てるようにさらに徹底。
感染症対策に関する取り組みはこちらも併せてご覧ください。
https://gardennarita.com/news/846/

★インターナショナルガーデンホテル成田について 成田国際空港から無料シャトルバスで約 20 分の距離
に位置するインターナショナルガーデンホテル成田はアクセスの良さ はもちろん、成田山新勝寺をはじめ
とする観光スポットへも便利なロケーションにあり、ビジネスミーティングにも海外へのご 出発前後の
ご宿泊にも最適です。 市内随一の広さを誇る全室 28 平米、463 室の客室は、柔らかなトーンでまとめら
れたゆとりある空間が魅力。客室で も、会議室、宴会場でも快適な Wi-Fi 接続サービスによる無料のイン
ターネットをご利用いただけます。 1 フロアに集中する 8 つの会議室では分科会、研修会、139 平米の
宴会場では、全体会、セミナー会場、懇親会会場 としてもご利用いただけます。ビジネスミーティング
から少人数でのお食事会まできめ細やかにお応えします。