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【2026年10月1日】ヒルトン成田（千葉県成田市 総支配人 篠塚寿夫）は、2026年のクリスマスに向けて、全5種の「クリスマスケーキコレクション」を販売いたします。予約受付は、2026年10月15日（木）より開始いたします。

今年のコレクションは、サンタクロースやトナカイなどの遊び心あふれるモチーフと、カットした瞬間に現れる美しい層が特徴です。1日5個限定の3段ケーキ「クリスマスツリー」をはじめ、パティシエが技とアイデアを凝らして本格的な味わいに仕上げた全5種をご用意しました。また、名店「銀座マキシム・ド・パリ」で当時の総料理長を務め、現在は当ホテルの調理顧問である齋藤裕之（さいとう ひろゆき）監修による「苺のミルフィーユ」は当時の「銀座マキシム・ド・パリ」のレシピを基に再現します。

クリスマスツリーに見立てた3段ケーキに、シャインマスカットや苺をオーナメントのように飾りました。下段は、ピスタチオの「フレジェ」をベースに、ピスタチオのスポンジ、ストロベリージャム、ホワイトチョコレートを重ねています。中段にはラズベリーとピスタチオ、ホワイトチョコレートのムースを、上段にはレアチーズとピスタチオのスポンジを組み合わせました。段ごとに異なる味わいと、美しい層をお楽しみいただけます。
 

真紅のジュレをまとったサンタクロース型のケーキです。内側にはチーズケーキに苺のムースを重ね、チーズの爽やかな酸味と苺の甘酸っぱさが調和します。白いひげは、なめらかな生クリームとホワイトチョコレートを組み合わせて立体的に表現しました。クリスマスの食卓を彩る、愛らしいルックスに仕上げています。

『赤鼻のトナカイ』をモチーフにしたチョコレートケーキです。チョコレートでコーティングしたシュー生地の角や、チョコレートのたてがみで愛らしい表情を表現しました。内側は、なめらかなチョコレートムース、濃厚なガトーショコラ、ココアスポンジ、口どけの良いガナッシュの4層に仕上げています。異なる食感と重なり合うチョコレートの味わいをお楽しみいただけます。

定番の苺のショートケーキを、華やかなクリスマスリースに見立てました。しっとり焼き上げたスポンジと生クリームをリング状に仕立て、苺、ブルーベリー、ラズベリーをオーナメントのように飾りました。3種のベリーの甘酸っぱさと、コクのあるクリームの組み合わせをお楽しみください。

2015年に閉店した「銀座マキシム・ド・パリ」の看板スイーツを、当時の総料理長であり、現在は当ホテルの調理顧問を務める齋藤裕之が、当時のレシピを基に再現しました。サクサクとしたパイ生地で苺とカスタードクリームをサンドし、側面にローストしたアーモンドスライスを散りばめています。

予約期間：2026年10月15日（木）～12月15日（火）
受渡期間：2026年12月23日（水）～25日（金）
受渡時間：10：00～21：00
受渡場所：「パティセリ」（ヒルトン成田 ロビーフロア「テラス レストラン」内）
料金：

商品名	サイズ	料金
クリスマスツリー【1日5個限定】	下段直径18㎝/中段直径15㎝/上段直径6㎝/高さ20㎝	20,000円
サンタクロース	直径15㎝×高さ7㎝	4,500円
トナカイ	直径15㎝×高さ7㎝	5,000円
リースのショートケーキ	直径15㎝×高さ7㎝	6,000円
苺のミルフィーユ	長さ15㎝/幅10㎝/高さ7㎝	6,000円

お問合せ ：　0476-33-0333　（受付時間10：00～18：00）
※ホテル公式サイト、またはお電話にて承ります
ご予約はこちらから

 

ヒルトン成田は成田市のほぼ中心に位置し、成田国際空港まで無料シャトルバスで15分。1万坪の緑豊かな敷地にたたずむ贅を尽くしたホテルは、548室のゲストルーム、5名から1,100名まで収容可能な18のミーティングルームを備えています。リゾート感とビジネスサポートの機能を兼ね備えたアーバンリゾートホテルとして、国内外のお客様から好評をいただいております。近郊には数々の有名なゴルフコースや成田山新勝寺などがあり、レジャーにもビジネスにも絶好のロケーションです。
ヒルトン成田に関する詳細はhttps://www.hiltonnarita.jp/をご覧ください。