神戸メリケンパークオリエンタルホテル
レストラン｜新発売アイテム【神戸メリケンパークオリエンタルホテル】神戸ビーフが主役！秋のアフタヌーンティーを新発売
～ホテル最上階からの絶景とともに開業30周年記念の贅沢ティータイム～
神戸メリケンパークオリエンタルホテル（兵庫県神戸市中央区）は、開業30周年を記念し、ホテル最上階14階「VIEW BAR」にて、神戸ビーフをテーマにした特別なアフタヌーンティーを2025年9月24日（水）～10月31日（金）平日10食限定で提供いたします。
アフタヌーンティー提供イメージ
≪アフタヌーンティーの常識を覆す神戸ビーフの贅沢≫
世界的に名高い兵庫県産ブランド牛「神戸ビーフ」を、ステーキハウス「オリエンタル」統括料理長・鍬先章太がアフタヌーンティー向けにアレンジをしました。
セイボリーには、鶏ガラや神戸ビーフのミンチなどを丁寧に煮出し、旨味を凝縮させた「神戸ビーフのコンソメ」、肩ロースをじっくりとろとろになるまで煮込んだ「神戸ビーフシチューのパイ」、「ローストビーフサラダ」のドレッシングには、神戸市西区産の丸大豆・小麦を100％使用した天然醸造の濃口醤油「玉福」を使い、肉と野菜の味わいを最大限に引き立てています。スイーツには、シェフ特製モンブランや神戸の人気店「patisserie AKITO」と共同開発したミルクジャム付きスコーン、層ごとに食感が変化するパフェなどをラインナップ。
食前のスパークリングワイン、食後の紅茶やコーヒーとともに、秋だけの美味をお楽しみいただけます。
セイボリーには、鶏ガラや神戸ビーフのミンチなどを丁寧に煮出し、旨味を凝縮させた「神戸ビーフのコンソメ」、肩ロースをじっくりとろとろになるまで煮込んだ「神戸ビーフシチューのパイ」、「ローストビーフサラダ」のドレッシングには、神戸市西区産の丸大豆・小麦を100％使用した天然醸造の濃口醤油「玉福」を使い、肉と野菜の味わいを最大限に引き立てています。スイーツには、シェフ特製モンブランや神戸の人気店「patisserie AKITO」と共同開発したミルクジャム付きスコーン、層ごとに食感が変化するパフェなどをラインナップ。
食前のスパークリングワイン、食後の紅茶やコーヒーとともに、秋だけの美味をお楽しみいただけます。
【メニュー】
（上段）Artisanal Desserts
・ラズベリーマカロン
・シェフ特製モンブラン
・プティグラスパフェ
・ラズベリーマカロン
・シェフ特製モンブラン
・プティグラスパフェ
（中段）Freshly Baked Scones
・ミルクジャム＆クロテッド風クリーム ベイクドスコーン
・季節の野菜のフォンデュ
・ミルクジャム＆クロテッド風クリーム ベイクドスコーン
・季節の野菜のフォンデュ
（下段）Chef’s Savoury Creations
・“神戸ビーフシチュー” パイ
・オリエンタルローストビーフサラダ 「玉福」Soy Sauce
・シェフ特製“神戸ビーフ”のコンソメ
・“神戸ビーフシチュー” パイ
・オリエンタルローストビーフサラダ 「玉福」Soy Sauce
・シェフ特製“神戸ビーフ”のコンソメ
（食前：ドリンク）スパークリングワイン（赤・白・ロゼ）またはノンアルコールカクテル
（食後：ドリンク）コーヒー・カフェオレ・紅茶・ジュース（各種）の中からお選びいただけます。
（食後：ドリンク）コーヒー・カフェオレ・紅茶・ジュース（各種）の中からお選びいただけます。
| 【予約開始日】 | 2025年9月16日（火）より |
|---|---|
| 【販売期間】 | 2025年9月24日（水）～10月31日（金）※平日10食限定 |
| 【料金】 | お一人様7,000円（税・サービス料込） |
| 【提供時間】 | 12:00～18:00(ラストオーダー17:30) |
| 【場所】 | 14F バー VIEW BAR |
| 【備考】 | ※3日前までのご予約制となります。 ※20歳未満のお客様にはアルコールをご提供しておりません。 |
【ご案内・ご予約】レストラン予約直通 078-325-8110（10:00～17:30）