オリエンタルホテル 沖縄リゾート&スパ
レストラン｜新発売アイテム【オリエンタルホテル 沖縄リゾート&スパ】 沖縄のスパイスが香る世界の鍋料理を提供 「ウィンターランチブッフェ～冬を彩る、世界のあったか味覚旅～」を開催
「島とあそぶ 森とつながる」をコンセプトに、沖縄本島北部、亜熱帯の豊かな森と碧い海が広がる「やんばる」の⼊⼝に位置するオリエンタルホテル 沖縄リゾート＆スパ（沖縄県名護市）は、2024年12月1日(日)から2025年2月28日(金)の期間、Buffet & Grill QWACHI（クワッチ―）のランチタイムにて、冬の季節にぴったりな温かい料理と異国の味をご堪能いただける「ウィンターランチブッフェ～冬を彩る、世界のあったか味覚旅～」を開催いたします。
フェアメニューには、冬の時期に心も身体も温まる世界の鍋料理を提供いたします。日本の「しゃぶしゃぶ」をはじめ、白身魚やムール貝などの魚介類をトマトベースで煮込んだ南フランスの「ブイヤベース」や、鶏肉や冬瓜をココナッツミルクで煮込んだタイの鍋料理「トムカーガイ」など、世界各国の鍋料理をご用意いたします。また、ラム肉や野菜の出汁の奥深い風味が特徴で北アフリカでよく食べられる「クスクスダニョー」には、スパイスミックス「やんばるスパイス」を使用、原料の58％がウコンや島唐辛子、島ショウガなどの県産素材でできており、やんばるのスパイスの香りもお楽しみいただけます。世界の味を楽しみながら、身体を芯から温め、心もリラックスさせてくれる鍋料理をご堪能ください。
さらに、日替わりの県産野菜が並ぶサラダコーナーや、ご自身でカスタマイズするタコライス、ポークたまごおにぎりなど、沖縄食材もご用意。バラエティ豊かなランチブッフェをお楽しみいただけます。
さらに、日替わりの県産野菜が並ぶサラダコーナーや、ご自身でカスタマイズするタコライス、ポークたまごおにぎりなど、沖縄食材もご用意。バラエティ豊かなランチブッフェをお楽しみいただけます。
ウィンターランチブッフェ～冬を彩る、世界のあったか味覚旅～
期間 2024 年12 月1 日(日)～2025 年2 月28 日(金)
会場 Buffet & Grill QWACHI（クワッチ―）
時間 11:30～14:30（14:00 L.O.）
料金 大人￥3,500／シニア（65 歳以上）￥2,800／小人（7～12 歳）￥1750
幼児（3～6 歳）￥800／2 歳以下 無料
詳細 https://okinawa.oriental-hotels.com/restaurant/menu/202/
会場 Buffet & Grill QWACHI（クワッチ―）
時間 11:30～14:30（14:00 L.O.）
料金 大人￥3,500／シニア（65 歳以上）￥2,800／小人（7～12 歳）￥1750
幼児（3～6 歳）￥800／2 歳以下 無料
詳細 https://okinawa.oriental-hotels.com/restaurant/menu/202/
■Buffet & Grill QWACHI（クワッチ―）
「クワッチー」とは沖縄の方言で「ご馳走」という意味です。「Eat Okinawa」をテーマに沖縄⾷材にこだわり、季節に合わせ和⾷・洋⾷・中華とインターナショナルなお料理をブッフェスタイルで提供しています。ライブ感あふれるオープンキッチンで、シェフがその場で作るお料理もお楽しみいただけます。お子様にも嬉しいキッズメニューもご用意しておりますので、ご家族からカップルまでご利用いただけます。
「クワッチー」とは沖縄の方言で「ご馳走」という意味です。「Eat Okinawa」をテーマに沖縄⾷材にこだわり、季節に合わせ和⾷・洋⾷・中華とインターナショナルなお料理をブッフェスタイルで提供しています。ライブ感あふれるオープンキッチンで、シェフがその場で作るお料理もお楽しみいただけます。お子様にも嬉しいキッズメニューもご用意しておりますので、ご家族からカップルまでご利用いただけます。