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オリエンタルホテル広島（所在地:広島県広島市中区　総支配人：引原史博）は、ホテルオリジナルクリスマスケーキ2023の予約販売受付を11月15日（水）に開始いたします。
 

今年は老若男女に人気の『ガトーフレーズ』とグリオットチェリーやカシスの酸味がチョコレートの味わいを引き立てる『ボワガトー』の2種類のクリスマスケーキをご用意しました。『ガトーフレーズ』はほんのり甘いスポンジと国産苺の上品な酸味、後味のさっぱりした生クリームが絶妙なハーモニーを奏でるオリエンタルホテル広島自慢の一品です。スポンジ生地を極限までふわふわに焼き上げることで、口の中でほどけるような食感に仕上げています。また『ボワガトー』はチョコレートムースにプラリネ（アーモンドとヘーゼルナッツのペースト）を配合し、カカオ以外のナッツを加えることで奥深い味わいとなっています。プラリネを配合したチョコレートムースの層と、グリオットチェリーと薄くのばしたキャラメルのような香りのするチョコレートを薄くのばした層をカシスの酸味を含ませたチョコスポンジの間に重ね合わせることで、アクセントのある食感と豊かなテイストを生み出しています。ご家族や大切な方と過ごすクリスマスシーズンを、当ホテルパティシエが心を込めてお作りするケーキとともにお楽しみください。
 

ご予約期間　2023年11月15日(水)~12月15日(金)
お渡し期間　2023年12月22日(金)~25日(月) 10:00～19:00
お渡し場所　レストラン＆バー「ニューヨークカフェ」

▼詳しくはこちら
https://orientalhotelh.wixsite.com/cake2023

【ご予約・お問合せ】
オリエンタルホテル広島 レストラン＆バー「ニューヨークカフェ」
TEL. 082-240-5567（直通）10：00～17：00
定休日：月曜日　（月曜日が祝日の場合、翌火曜日が定休日となります）

※写真はイメージです。
※料金は、税金・サービス料を含みます。　
※内容は食材の入荷状況等により変更する場合がございます。