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オリエンタルホテル広島（所在地:広島県広島市中区田中町6 – 10 総支配人:引原史博）は、日本酒とフレンチコースをお楽しみいただくコラボレーションディナーイベント「－和魂洋才フレンチ Vol.14－」を2023年8月7日（月）、4階オリエンタルボールルームにて開催いたします。
毎回異なる酒造の日本酒とフレンチコースを提供する好評のコラボレーションディナーイベント｢和魂洋才｣。約3年ぶり14回目となる今回は、新潟県南魚沼市青木酒造の銘酒「鶴齢」を中心にご用意いたします。果実を想わせる華やかな香りと、飲みやすさの中に広がる優しい旨味が特徴の純米大吟醸をはじめ、ほのかな香りと優しいふくらみのある旨味が調和した純米酒、また「鶴齢 大吟醸 生原酒」や「雪男 純米酒 愛山」など新潟県内限定流通の銘酒もご用意。三百年の伝統と厳しい冬に育まれた青木酒造の歴史が凝縮された芳醇で淡麗な銘酒の数々をオリエンタルホテル広島総料理長・岡竹正和によるフレンチコースとともにお楽しみください。
 

■開催日　2023年8月7日（月）
■時　間　開場18：30／開宴19：00
■料　金　お一人様16,000円（税・サービス料込）
■内　容　フレンチコース料理＋フリーフロー
■お飲み物　青木酒造より
鶴齢 純米大吟醸 越淡麗／鶴齢 大吟醸 生原酒／鶴齢 純米吟醸 越淡麗／鶴齢 吟醸生酒 越淡麗／鶴齢 純米超辛口 美山錦／雪男 純米酒 愛山／本格焼酎 雪男／鶴齢 純米吟醸仕込み 梅酒

■コースメニュー
シェフからのおもてなし一皿／冷前菜／温前菜／スープ／魚料理／肉料理／デザートの全7品

■主催　オリエンタルホテル広島
■協力　青木酒造株式会社、いいお酒一彩 sake bar、Tres tres petit（順不同敬称略）

※写真はイメージです。
※料金は、税金・サービス料を含みます。　
※メニュー内容は食材の入荷状況等により変更する場合がございます。

【ご予約・お問い合わせ】
イベント予約　TEL：082-534-1911（10:00～18:00）　※土日祝日定休