旬の食材に新鮮な驚きや発見を加えた、
ホテルマネージメントジャパンパートナーホテルならびに
オリエンタルホテルズ&リゾーツグループホテルの
各レストランのお料理と、
ご利用シーンに合わせた
安心のサービスで皆様をおもてなしいたします。
旬の素材を生かした国際色豊かな オールデイダイニング「テラス レストラン」は、ショーキッチンスタイルのレストランです。新鮮な旬の素材を使い、健康的で独創的なメニューとバラエティ豊かなお料理とお飲み物を提供しております。広い店内はスロープがあるのでバギーでの移動も簡単。
開放的な雰囲気の中で季節の素材を活かしたお料理を楽しめる、レストラン「AVANTI」は、イタリアンをテーマとしたカジュアルスタイルのレストランです。お料理はビュッフェ料理とアラカルト料理がございます。
40種類以上の多彩なメニューをブッフェスタイルでお楽しみいただける、開放感あふれる洋食レストラン。キッズ向けメニューもあり、ファミリーで安心してご利用いただけます。グループ利用におすすめの個室「セミプライベートルーム (未就学児を除く4名様以上からのご利用)」も併設。
日中には眩い光が差し込み、夕暮れ以降は東京の煌く夜景が一望できる、ロビーフロアにある「シースケープ テラス・ダイニング」では、それぞれの時間帯に合わせて、バラエティ豊かな料理の数々をビュッフェスタイルでお届けします。また、軽食、スイーツ、コーヒーなど、多彩なテイクアウトもご用意しています。
旬の野菜や、魚介類などの豊富な素材の味と、シェフの卓越した技を愉しめる鉄板焼、豊洲新市場から仕入れたネタに、板前が丹精に手を加えてお召し上がりいただく江戸前寿司、目の前に東京湾が一望できるパノラマウィンドウを完備した隠れ家のような天ぷらなど、お好みのカウンターで新しい食材や現代的な技法をバランスよく取り入れた感性豊かな料理をご堪能ください。
旬の野菜や、魚介類などの豊富な素材の味と、シェフの卓越した技を愉しめる鉄板焼、豊洲新市場から仕入れたネタに、板前が丹精に手を加えてお召し上がりいただく江戸前寿司、目の前に東京湾が一望できるパノラマウィンドウを完備した隠れ家のような天ぷらなど、お好みのカウンターで新しい食材や現代的な技法をバランスよく取り入れた感性豊かな料理をご堪能ください。
緑豊かな日本庭園を望む数寄屋造りの店内で、四季折々の旬の食材を取り入れた会席料理と日本各地の銘酒がお楽しみいただけます。日本料理の基本や伝統に忠実でありながら、江戸料理に現代の要素を融合させた料理の数々をご準備しております。新しい食材や現代的な技法をバランスよく取り入れた感性豊かな料理をご堪能ください。
カウンター10席の静かなくつろぎの空間。カウンター越しの広い窓には100坪の和風庭園が広がります。豊洲新市場から仕入れたネタに、板前が丹精に手を加えてお召し上がりいただく江戸前寿司は絶品。親しみやすい職人との会話を楽しみながら、ゆったりとした時間をお過ごしください。
肉や魚介を炎の力で焼き上げるグリル。最適な焼き加減と繊細な香辛料の駆使によって、このシンプルな料理にこそ、無限の味わいを引き出すことができる可能性を秘めています。オープンキッチンにいるシェフの躍動感を感じていただきながら、グリル料理の味わいの奥深さを存分にご堪能ください。
今や世界的に有名になった国産シングルモルトなどを取り揃えている大人の雰囲気溢れるメインバー。エメラルドパールを使ったカウンター越しに、バーデンダーとの会話を愉しみながらゆったりとした時間をお過ごしください。
ライブキッチンがさらに充実!水平線を望むブッフェダイニング 1995年の神戸メリケンパークオリエンタルホテル開業以来、メインダイニングとして愛されてきた「サンタモニカの風」を受け継ぎ、新たに誕生したTerrace & Dining「ALL FLAGS(オール フラッグ)」。海が目の前に広がるロケーションの中、シェフが目の前で調理するライブキッチンメニューをはじめ、ホテルシェフ自慢の料理をブッフェスタイルで提供します。
世界の美食家を魅了する「神戸ビーフ」をはじめとするこだわりの牛肉や厳選した旬の食材を「一番おいしい瞬間」にこだわって提供するステーキハウス。目の前で焼き上げるシェフの妙技と味を 最上階からの絶景とともにご堪能ください。
六甲山をはじめとする山々や神戸の街の夜景など、絶景とともに愉しむ本格広東料理。ファミリーで楽しめるオーダーバイキングや、旬の食材を使ったコース料理をお楽しみいただけます。個室もございますので、パーティやご結納などにもおすすめです。 最上階からの絶景とともにご堪能ください。
最上階に位置し、神戸の夜景をパノラマで望む絶好のロケーション。オーセンティックな店内、オープンエアを満喫するテラス、フランクに楽しむスタンディングブースなど、エリアごとに様々な表情を演出する“大人のバータイム”をお楽しみください。
シックなモノトーンにビビッドな赤、ビジュアルアーティストのトシ松尾氏によるニューヨーク風景の壁画で設えられた店内では、ハーフブッフェスタイルのランチ、パティシエ手作りのスイーツが満喫できる季節ごとのデザートブッフェなどのイベントも開催しています。
スタイル。 その感性に触れて非日常を感じてください。
「ミシュランガイド 広島版2013、広島・愛媛2018特別版」ではそれぞれ1つ星レストランとして掲載されるなど、広島を代表するフレンチレストランとして時代に流されることのない洗練された「東京フレンチ」を提供するフレンチレストラン「OZAWA」。
新鮮なオマール海老を使いブイヨンからソースまで素材の味を引き出して作るOZAWAのスペシャリテ「オマール海老の茶碗蒸し」をはじめ、広島・尾道で栽培された無農薬レモンなどの柑橘類や山口・萩漁港で朝揚げした魚介など地元食材を使った料理を、明るく開放的な空間で楽しめる「広島フレンチ」を提供します。
「クワッチー」は沖縄の方言で「ご馳走」。店名の通り、洋食のみならず和食・沖縄料理・中国料理やBBQなど、インターナショナルなご馳走が並ぶカジュアルレストラン、ご家族からカップルまでゆっくりとご利用いただける空間で、数々の地元食材を使用したクワッチー(ご馳走)をお楽しみください。
豊かな自然の中に佇むガーデンレストラン。昼は、木漏れ日が爽やかなランチを演出し、夜は庭を彩るイルミネーションが、とっておきのディナーへと誘います。初めて出逢う味、繊細な仕立て、温かな香り、一品ひとしなじっくりと味わえる厳選素材が活きる本格ブッフェです。
最上階から望む那覇の夜景と、モダンな雰囲気なBar。グラスと夜景が奏でる快いハーモニーに酔いしれる。ドリンクのみではなく、フードも充実しており、特にレディースプランはコース料理と飲み放題がセットになったプランで、地元の人にもリピーターが多くいらっしゃいます。
対象ホテル一覧